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红酒鸡肉(4/4)
把红酒倒入碗中，放入鸡。大约需要腌制三四个小时（晚上做的话可以在中午提前腌制准备好）
洋葱和姜分别切成片。
腌制好鸡的红酒要倒掉，再把洋葱和姜、鸡依次放入高压锅里，再放入盐和糖（可以适当地加一点水）煮25分钟，然后闷十五分钟。
OK！这就是成品啦