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#RIO鸡尾酒#鸡尾酒布丁(9/9)
材料准备好
西瓜肉切小丁
吉利丁片用水泡软
倒掉浸泡的水,注入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化
在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒
放入吉利丁溶液(水蜜桃:混合水果7:3比例)和白糖(分别10g)搅拌均匀
先倒入一层蜜桃味的,放入冰箱冷藏至凝固
接着再倒入混合水果味的,并加入西瓜肉丁冷藏凝固后,再倒入蜜桃味的冷藏凝固即可
成品