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百香果酒--果皮篇(7/9)
买了五斤百香果,大小都有,酸酸香香的。
百香果外面果皮刮掉
一盆脱衣服的百香果,远看好像一群水蜜桃( ・᷄ ᵌ・᷅ )
去完果皮,清水过过,晾干
一只只对半切,挖果肉,备用
将里面的果膜也撕掉,以免影响口感
一层冰糖一层果皮,果皮切小块
铺满以后用腊封瓶,放置阴凉处,两个月后开封
半个月了,小小的偷拍下