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酱木瓜丝(2/6)
将青木瓜切丝,用盐腌制3小时左右!
三小时后用开水冲洗,放筛子晾至6成干
姜,蒜,小米辣椒切碎
放入酱油,生抽(多一点)味精,醋,冰糖,蚝油拌匀!
拌匀后装入瓶子
两天后就能吃了哦!