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减肥餐 零度可乐鸡腿(5/6)
鸡腿去皮,我是请卖鸡腿的阿姨帮忙去的皮。再把你能看见的所有脂肪都去掉。
鸡腿正反面切几刀,以便入味,也可以把鸡腿剁成小块儿,我只是觉得这样整只看起来更好吃。再用料酒给鸡腿做一个按摩。
用烧开的热水将鸡腿焯一遍。
直到鸡腿肉变成白色即可盛出。
重新起锅将鸡腿和一瓶可乐倒入锅中,再根据个人的口味,适量加入酱油。我比较口淡,而且不吃主食只吃菜,所以会少放一点酱油。
一直烧大火,直到汤汁收尽。最后盛盘撒上少许葱花既完成。