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#夏日时光# 美貌的黄金凤尾虾(4/7)
虾洗净,去掉头,去掉虾线,剝壳(尾部留一点点)
剥好的虾加盐、料酒、黑胡椒粉,腌制2个小时
腌好的虾放玉米淀粉里滚一下
然后,放入打散的鸡蛋里滚一圈
沾上面包糠上
热油,炸至两面金黄
完成。用吸油纸吸去多余的油