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炸猪排(5/12)
面包糠
鸡蛋两个加适量盐搅匀
面粉适量，里面加入盐，胡椒粉，蒜粉，洋葱粉拌匀
里脊肉一片，放入保鲜膜，拿擀面杖或者嫩肉锤敲打至里脊肉变薄体积稍变大
这样就可以了
锅中放入适量油，不建议放太少以免粘锅
里脊肉沾蛋液，均匀
然后沾了蛋液后在沾面粉
在一次沾蛋液，在沾面包糠
油烧好后就可以下锅了，炸至金黄色翻面，在炸另一面，一般过程是5分钟就差不多了，
炸好的猪排可以放吸油纸上面一下，然后切成条状就好啦，当然根据各人爱好也可以在散上一层孜然粉和辣椒粉
美味美味，简单的不得了哦