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炒花生米(4/4)
花生米洗干净控干水份。锅里倒点油，倒入花生米不停翻动，防止糊了。全程小火
炒到花生米啪啪啪的响，倒点高度白酒，洒到花生米上。快速翻炒花生米，让白酒都粘花生米上。关火出锅.白酒能让花生米更加嘎嘣脆
盛起花生米凉一会。
凉一会后没那么热就倒点盐拌拌匀.太烫放盐会化了.