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低糖无黄油黄豆粉百利甜全麦戚风(1/4)
分离蛋清蛋黄。蛋黄加入油,搅匀,再加入黄豆粉,全麦粉,搅成糊状,加入百利甜和牛奶,搅匀。
鸡蛋白加入红糖打发,打发至硬的,有弹性,两个打法头大概打发十分钟
取三分之一打发后蛋白,加入2中,上下翻搅匀,搅匀后倒入剩下蛋白中搅匀。
烤箱200度,20分钟