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四季豆焖面(4/12)
准备材料，四季豆洗净用手掰寸段，葱蒜切末备用，肉切丝
锅里加适量油，小火煎蛋
蛋煎好盛盘子备用
锅里放适量油，放入肉丝翻炒至肉发白
倒入适量老抽翻炒，放入葱花煸炒出香味
放入四季豆煸炒均匀后，放入一勺盐，适量五香粉，加点生抽提鲜
翻炒均匀后炒一会，加入两小碗水
待水开上来后用勺子把菜汤盛出备用
放入鲜面条散开，上面加一半碗刚刚盛出的菜汤，然后再铺一层面，再加半碗菜汤，至到把面条和菜汤都加进去后盖锅盖焖5分钟
面条基本熟了后，放入蒜末翻炒出蒜末出香味即可出锅
看着是不是特别有食欲？
当上第一步煎的蛋，一顿营养全面的午餐就有了！