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当蛋黄遇到南瓜(4/4)
将咸鸭蛋蛋黄剥出，捣碎成泥待用，蛋白可以收集起来烧个青菜汤，一点都不浪费……（太会过日子了）
南瓜切片，冷水下锅大火蒸十分钟，出锅用冷水冲洗几次晾干，待用
平底锅放少许豆油，倒入蛋黄泥，翻炒至冒小气泡，再放入南瓜继续翻炒至蛋黄泥均匀包裹
出锅撒上葱花