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水煮毛豆#夏日时光#(7/7)
毛豆洗净备用。
煮锅添加半锅清水，放入毛豆，加入各种调料。
盖上锅盖，大火煮开后转中小火，煮上十几分钟左右至毛豆成熟即可，注意不要把毛豆外衣煮的过软。
关火后再焖两个小时，最好放冰箱，一是为了防止天气炎热致使毛豆变质，二是凉凉的口感会更好。
成品图。
特写。
成品图。