安装App
馒头，玫瑰花馒头(10/10)
将糖跟盐放进面粉拌匀，酵母粉用温水化开，倒进面粉里，用筷子搅拌，再继续加清水拌好，揉成面团。
将面团隔温水发酵至两倍大，取出揉匀，揉到表面光滑。
将面团分成大小相等的六个面团。
再将小面团揉成长条，切成六个小剂子。粘上干面压扁。
赶成薄皮摆好。
中间用筷子压一下，从上到下卷起来。
用刀从中间切开，分成两朵，稍微整理。
上锅蒸，中火开锅后蒸20分钟关火，待五分钟后开盖。
我用的篦子是直径34cm的，这些面刚刚好。
完工～鼓掌～～～嘻嘻