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夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝(3/8)
海带丝剪断,清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分
蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个
葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面,小米辣椒用剪刀剪成小段
加入3小勺陈醋
4小勺生抽
将油烧热至微微冒烟,淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。
有香油,可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻,味道更香喔
开胃好吃!非常棒!