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葱爆羊肉(3/8)
羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。
大葱切斜段，姜切丝。
起油锅，爆香姜丝。
下入羊肉片翻炒，再调入生抽将羊肉炒熟。
加入大葱稍微翻炒，调入盐翻炒均匀即可出锅。
成品图
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