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王氏改良煲仔饭(2/7)
一小饭碗米饭,淘干净放差不多的一碗水,进电饭锅开起煮饭按钮
材料任意切,广味腊肠切片,最后铺上去
另起一个炒锅,放花生油,放入材料,加少许盐,胡椒粉,翻遍三分钟,导入泡发香菇的水,我喜欢大大的香菇味,不喜欢的可以换清水,水量得自己做的时候拿捏,昨晚我做的时候就放少了,今天祈祷一会开锅的成果,烧开后全部导入电饭锅
铺上腊肠,盖上锅盖,等待
等待的过程,我给自己调了个小料,酱油用好的哦,主要是酱油,香油,醋,辣椒油,
电饭锅烘干水分闷一会,美味出锅了,
成品图,