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奶油蘑菇汤+面包小脆(5/5)
我买的是这种小洋葱,个小味道浓,大家也可以用普通洋葱。
取适量黄油跟洋葱碎呛锅,然后倒入切片的口蘑,翻炒一会。
倒入约150ml淡奶油,搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀,撒上盐,汤烧开关火即可出锅。
将面包切丁,放在烤箱里,200度烤至表面焦黄就OK。
简单美味的素食汤出锅啦o(^_-)O汤上撒上黑胡椒碎和脆脆。好吃哦!哈哈