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花生糖（低糖版）(2/6)
烤箱预热160度，去皮花生入烤箱烤十分钟，微微变色即可。
用擀面杖碾碎。
熬糖：不粘锅放一搽匙色拉油，倒半杯白砂糖，中小火熬至糖化。旁边摆一碗凉水，不断用筷子沾糖放凉水中，糖脆就关火。
快速将花生碎倒入锅中和糖浆搅匀
倒在铺好油纸的菜板上，用刀压实整形。
冷却至还有余温时切块，大小随意。