1.黄瓜去皮，拍扁后再切条，放入盘子 2.分别将泡好的黑木耳和金针菇分别依次放锅里煮熟，煮熟捞起过冷水后将黑木耳切小块，再依次放入黄瓜盘中 3.将盐，糖，大蒜，麻油，辣椒油，醋加入盘中再搅拌均匀即可开吃！