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长豆炒肉(
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准备食材,长豆洗好后撕成小段,五花肉切片,蒜头切片
热锅放油,蒜片爆香,倒入五花肉翻炒煸油
出油后倒入长豆,撒点盐(为使长豆翠绿),快速爆炒几分钟
长豆变色后,放入味精耗油适量调味,若还没全熟,可倒入适量水炒一会,一定要保证长豆全熟才可以出锅哦…