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酸萝卜粉丝鸭（冬粉鸭）(4/5)
本地的盐水鸭是熟食，可以直接吃，我拿它来煮粉丝鸭子，也不错。
锅内放水，加入切好的小芹菜
粉丝泡水待用
这个直接一包放入汤内
把所有的材料全部加入锅内，煮开，粉丝吸饱水份再适当地调味即可（其实酸萝卜老鸭汤料的咸度就很合适了）。这款汤酸酸的，非常开胃。