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面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)(4/8)
鸡翅解冻,买来现成的请忽略这一步
鸡翅上撒盐糖抹匀,抹上腌料,静置1小时
将鸡翅裹满生粉,这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩
鸡蛋打成蛋液,将鸡翅放进去正反都沾满蛋液,拿个大一点的碗方便操作
将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚,直到沾满
烤箱预热,烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅,鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)
烤箱180度25分钟左右,具体时间根据自己的烤箱特点调整
出炉~