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排骨焖饭(4/7)
主料
排骨先在热水里汆烫一下沥干，热锅倒入橄榄油，先将少量冰糖熬化，再将排骨倒入上糖色，最后将调料放入翻炒。
加一碗清水小煮十分钟。
然后将胡萝卜粒、香菇粒加入排骨里翻炒几下。
将米淘洗干净，放入电饭锅里，加入炒好的排骨，放入平时煮饭需要的水量，按下煮饭健直至煮熟，然后在锅里焖十分钟。
起锅时加点葱花即可。
好吃看得见！