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鲜虾馄饨(5/6)
鲜虾速冻2小时后取出，去头去虾线。
洗净备用
剁成细小颗粒，但不是泥
加入鸡蛋一枚，顺序加入料酒，盐，糖，鲜酱油，胡椒粉顺一个方向搅拌至起劲，加入水继续搅至上劲，然后加入葱花和油，搅拌均匀，至此馅料准备结束
本人包的比较一般，不美观，胜在馅料足
一口咬下去，那叫一个鲜！