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鲜草薄荷黄油饼干(5/7)
黄油室温软化加糖粉和盐拌匀;
黄油打至蓬松后加入香草精和几滴薄荷液继续打匀;
加入过筛的低粉拌匀成团;
将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏1小时;
将面团擀开成3mm厚的薄片,用模具切出形状;
将薄荷叶两面蘸水放在饼干胚子上轻轻压实;
烤箱预热175°,中层上下火,时间12分钟。