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韭菜鸡蛋煎饼(5/5)
鸡蛋、面粉、韭菜加盐兑入2000mL清水搅拌均匀成面计
锅底起少许油烧热，小火120℃温度煎制表面鼓起
翻过来稍微成型的底面，煎制另外 一面好后，再把底面这层略微煎
煎饼双面焦黄色
沾上捣碎的蒜泥……美哉“”