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凉拌青豆金针菇#夏日时光#(6/6)
备好金针菇，青豆，胡萝卜。
锅里加水将青豆下锅，煮至熟透。
再将金针菇及胡萝卜丝下锅，焯烫半分钟左右。
将蒜头压成蒜泥备用。
将焯好的青豆金针菇胡萝卜丝控水，装在一个杯子里或是其它容器里。
倒扣后，再淋上调好的蒜蓉酱汁即可。