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蜂蜜凹陷蛋糕(0/5)
准备一锅热水 水温大概40左右 不烫手即可
鸡蛋 蛋黄 糖粉 蜜糖 隔水高速搅拌 打到浓稠 提起打蛋器 下落的蛋糊不会很快消失即可
把低筋面粉筛入内 加几滴香草精
用刮刀上下翻拌糊 至无颗粒状
将蛋糊倒入铺有油纸的模具内。200度 30分钟 根据自己烤箱的脾性再作调整