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松桂坊豆角干红焖肉(4/5)
五花肉切块,用盐,淀粉,白糖,料酒生抽腌制
葱和姜切段
葱蒜煸出香味后放入五花肉,加入十三香,老抽调色
将提前泡好的干豆角放入锅中炒
最后加水,由于我没泡豆角干,因为多放了很多水,开锅后放入一片大料,等待收汁……