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杏子酱(1/7)
杏子450g切小块。
拌入白糖。别看杏子甜，熬出来的酱可不甜。想吃酸一点儿，拌70g糖；想吃甜一点拌150g糖；适中就拌100g。
用料理机打成果蓉。或者保留一些果肉。
小火熬酱。ps：俺用煲汤的陶瓷锅熬滴，不粘锅哦！
熬到浓稠浓稠，能挂到勺背上就OK了！
duang～
duang～