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#夏日素食#白灼金针菇(2/7)
金针菇切根，洗净，开水焯一下！
小葱洗净切碎，洒在金针菇上！
辣椒，大蒜切碎！
锅内放花生油，烧热后，关火，立即放入辣椒碎、蒜蓉，均匀的浇在金针菇上！
盘内撒盐，倒入少量蒸鱼豉油！淋上香油，菜就做好了！
成品！
成品！