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朗姆葡萄奶酥(
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黄油软化好后,加入细砂糖随便搅拌一下,以免把糖打飞出来,再用电动打蛋器打至发白,并蓬松状。
再加入泡好的葡萄干。
低筋面粉,用刮刀拌匀。
拌匀后放入冰箱冷藏半小时。
搓成10克的小圆球。
烤箱预热后,上下火170度,烤25分钟左右即可。具体时间可根据自己的烤箱调整。