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奶油哈斯面包#美的绅士烤箱#(4/11)
材料集合下 我酵母直接加在牛奶里搅搅让融化
高粉下 盐 细砂糖搅拌均匀挖个坑倒下奶油
搅拌成面絮 再倒下牛奶拌好 【手工揉面党- -！】就这样揉啊 摔啊 推 挤甩...到扩展即可
静置发酵2.5倍大 戳一下不回缩即可
发酵好后 拿出排气 分成6份 静置15分钟松弛
擀成椭圆形 双边小卷进
再对折进中，然后在对折收紧将封口密合
进行2次发酵 发酵好后 用刀片划3刀【我的小刀钝划得难看 ，请无视哈】表面喷上少许水雾然后筛上糖粉
烤箱提前预热180度 上下火 中层 20分钟【根据自己烤箱而定】
美味
下午茶点心 还是当早餐都是好选择