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#豆果优食汇#抹茶斑戟(4/17)
食材一览，鸡蛋是食材当中没有包含哒，自己加个鸡蛋就好了。另外，水果可以自己添加，芒果，榴莲都可以啦，我准备了苹果和黄瓜。但苹果黄瓜的内馅要提醒家人，馅有点硬，要慢慢吃。
鸡蛋加入20g白糖，打匀，不要打发。
像这样就好了。
然后加入牛奶。
继续搅匀。
称出80g低筋面粉，慢慢筛入牛奶当中。
然后是抹茶粉一小勺，同样筛入
这样一直搅，慢慢搅，搅匀。
黄油隔水加热至融化。
将融化的黄油倒入稀面糊中，搅匀。不要心急，慢慢搅。
搅至这样匀称细腻的状态，过筛一次，然后在冰箱中静止半个小时再进行下一步的操作。
静置半小时后的状态
煎饼皮，最小火，两勺多一点。
全部煎好
打发淡奶油，把白糖加进去
我的淡奶油出事故了。正常打到花纹不消失就可以了。
然后把我们的水果和准备好的淡奶油包进到皮里就好了~大家吃的开心啦