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木耳饺子(5/6)
将豆腐先切成片状,然后切成条状,然后切成如图状,越碎越好呢。
木耳也是要切的越碎越好哦!
将木耳,豆腐,五花肉,拌一起,相互融入。
加入盐,鸡精,老抽,油,根据口味不同添加量不一样的,拌匀,背用,友友们记得呢。拌匀后放置大概10分钟左右,这样可以让味道更好融入饺子馅儿中,备用。
包饺子呢,我捏的不好看哈,
下过锅,煮大概4滚,就是让锅开4次,每次加少量凉水,4次后待饺子熟就可以吃了呢!!