把糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,糖150克放一起,搅匀到无颗粒状态,上蒸锅,大火蒸30分钟左右,不过有时候时间不一定,可以拿出来用筷子扎下,无稀粉就可以了。然后放置到不烫手的状态。
放置到不烫手的状态,然后把黄油切小块,把黄油全部揉到糯米浆里。揉到糯米皮光滑有韧性。可以带一次性手套揉。悄悄告诉你,揉得时间越久,越Q。揉好,放入冰箱冷藏半小时左右吧。时间久点也没关系。
冷藏糯米皮时候,就可以炒手粉了,因为包的时候非常粘手,就必须用到炒熟的手粉,我们把200糯米粉,放到锅中小火炒熟,微微发黄就可以了。这个就可以用做手粉哦
西班牙谷优巧克力夹心饼干,非常酥脆,巧克力味道非常浓,非一般饼干可以比的。
打开,这是迷你装,大小非常合适,一口一个,女生再也不用担心吃相难看,并且一咬都是饼干渣子啦
把冷藏好的糯米皮拿出来,我是分成35克一个皮,这个分量可以做20个。大小大家随意啦。皮子弄成片状,沾上手粉。
放一勺奶油,一勺西班牙谷优巧克力饼干碎,也可以放块芒果粒,不放也可以哦。
开吃,看看我的腹黑雪胖子,西班牙谷优饼干和奶油更配哦。