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凉拌水芹菜(
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水芹菜摘好洗净用清水泡泡
锅放水烧热放点油下水芹菜烫一下,马上放凉水里过凉
蒜切末,干辣椒用剪子剪成圈,做成辣椒油
烫好的水芹菜切断,放蒜末,蚝油,酱油,醋,味精,香油,黑芝麻,辣椒油,加少许的盐拌均匀就可以了