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干槐花肉包(5/9)
温水和面,放于温暖出,(放入温水30℃也可以的)2个小时左右发酵成蜂窝状。
揉面了。像做饺子皮那样,(忘记拍了)
五花肉剁碎,
干槐花用热水提前浸泡,我还放入了一点干芝麻叶,我比较喜欢芝麻叶包包子的味道
泡好的槐花,切碎,香葱洗干净切碎,
炒锅热油,先炒五花肉,放入味事达生抽,海天蚝油,(少量)调味料少许,一点点盐,在放入槐花,最后放入香葱,(如图上,不多说啦)
包起来,(包子馅凉了在包o),上锅大火烧开小火25分钟,十分钟之后就可以啦
开锅喽
看图