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抹茶豆浆双层布丁(7/7)
布丁液的制作之前的芒果豆浆布丁有详细介绍,大家也可以看这个简单版的!
将融有吉利丁粉的豆浆过滤后倒入杯中,放入冰箱冷藏
在剩余的豆浆布丁液中再加入抹茶粉搅拌溶解
将抹茶布丁液注入已经凝固的醇味布丁上方,再次放入冰箱冷藏
将淡奶油,糖(5:1)的比例打发备用,可以加入适量柠檬汁
处理水果(可根据个人口味选择)
将打发的奶油放在凝固的抹茶布丁上,加航水果,放上柠檬丝装饰即可