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鲁西滑肉片(0/12)
葱姜切丝
黄瓜切片
西红柿切块
蒜薹切段，木耳泡发
肉切片用酱油盐和花椒粉腌10分钟
腌好的肉加入鸡蛋调好的面糊
锅里放油，油热后放入肉炸，炸至变色再等片刻捞出
锅里流油放八角炸香，放葱姜，翻炒片刻放入豆瓣酱炒香
倒入醋烹香，再放入西红柿翻炒片刻，放入木耳
加水，倒入炸好的肉片
滚开后放入蒜薹，咕嘟一会放入水淀粉
最后放入黄瓜闷一会，即可，酸酸的超好吃