白萝卜去皮切薄一点的大圆片铺底，胡萝卜去皮用模具切花，豆腐两片切到底部相连，中间抹上加了料酒、盐、一点淀粉的肉沫。香菇切花。所有料摆好。锅里倒入少量水，因为开煮后菜都会出水。撒上盐、鸡精。

小火盖盖子慢炖30分钟。起锅撒上白胡椒粉、小葱。

美味的单身锅煮好啦*\(^o^)/*下饭或者吃花卷都很棒。简单又营养