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糖醋土豆(1/7)
土豆削皮切块
植物油烧至八成热下土豆炸。
炸至金黄沥油捞出,锅中留少许底油
加白糖一勺,食盐少许,小火熔
待到糖全部溶解,再倒入土豆,生抽适量,小火翻炒
准备出锅时再沿锅壁倒少许陈醋翻炒均匀
出锅!