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凉拌海带丝(1/1)
1、海带丝用水冲洗几遍,锅烧开水放盐,放海带丝,水再次烧开,关火,捞出!用自来水冲洗,最后一遍用凉开水冲! 2、葱姜蒜切末,小米辣椒切圈! 3、取锅烧热,放油,油热放葱姜蒜末,辣椒圈,爆出香味,倒入生抽,料酒,鸡精,沸了就关火! 4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀!味道不够,可以再放点盐,然后放冰箱冷藏即可!