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鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋(5/6)
先来认识下,这就是南瓜花,漂亮吧。呵呵
将南瓜花的花取下来,洗干净。梗就可以不要了。
两个鸡蛋打撒,放盐。
将南瓜花放入沸水中,焯水,沥干。然后倒入鸡蛋碗中。拌匀。
锅中放油,倒入鸡蛋南瓜花液,煎成蛋饼。上盘开吃。
夹开一块看看。。哈哈。。全是花。好吃。