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微波炉红枣年糕(3/4)
红枣去核,切好
糯米粉备用、没有称大概100克,一袋420克我到了4分之一左右
牛奶放微波炉加温热,然后糖,牛奶,一起加入粉中、我还加了小勺植物油,不加也可以,把粉调成糊状,倒粉糊容器地步铺上一层红枣、再倒入米糊、再铺一层红枣再倒入米糊,
直接放入微波炉,转大约2分钟我l中火两分钟、再一分钟后膨胀了,中途会膨胀的很高,没关系的,会塌下来的)两分钟后趁热倒扣,把年糕拿出来,(白白嫩嫩滑滑哒) 刚刚倒出比较黏,不太好切,放凉一会儿。女儿爱吃红糖顺便倒点红糖、味道超棒!