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护肝茶(5/8)
先把枸杞、决明子、白菊花、玫瑰花放入一个锅里,加入一升水也可根据自己所放的材料量的多少,去酌情加水)大火烧开,小火煎煮20分钟;
一边煎煮的同时就可以准备木瓜了。 木瓜去皮籽瓢切小块备用(方便后面碾碎)。
这时切好的木瓜块就可以开始碾碎啦。 (因为缺乏榨汁机,so手工碾碎走起。幸好机智用起了中号的铁勺子碾碎,虽说不易啊,但只要切小块切薄就容易了)
而最重要的一步就是我们要把盛放的器皿进行消毒,以防细菌滋生,消毒好晾干备用。
而这时步骤1,所有材料已经煮沸了,我们就可以进行过筛,只要药汁就ok啦。
这会我们就可以把(千辛万苦碾碎而来的)木瓜碎、冰糖、洛神花(玫瑰茄)与药汁放锅里熬制一小时,至浓稠膏状即可,这时就要有耐心观看小心熬制过头了,不然就功亏一篑了。
洛神花也可叫做玫瑰茄,两者都是同种植物,它具有食用和药用的双重性。
最后倒在已消过毒的瓶子里密封保存,饮用时取适量加水冲调,冷热均可,根据自身的喜好去调制。(500ml容量,刚好满满一瓶)