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孩子爱吃的松仁玉米(1/11)
甜玉米,全部剥下备用。
松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
剥干净备用。
黄瓜和胡萝卜切小丁。
玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
黄瓜爱出水,最后放。
调入一点点盐
再一点点糖,炒匀立即出锅。
松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。