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老北京炸酱面(2/4)
五花肉切丁,热油煸炒,多炒一会肉会有嚼头,再加葱姜沫炒,加海天黄豆酱四大勺,小火熬五分钟出锅放鸡精!成品!
胡萝卜擦丝,黄豆芽,分别热水焯一下!
黄瓜,水萝卜擦丝,香菜切段!
热水煮面,面熟捞出加入酱和菜码就行,非常美味哦!自我感觉比老北京炸酱面还好吃哦!!