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孜然尤鱼圈(4/6)
尤鱼洗干净，剥皮，尤鱼身切圈圈，头、爪留起炒菜；
切好葱花备用；
慢火炒香白芝麻
预热平底锅，下少许油，下尤鱼圈略煎，翻炒，再煎；
尤鱼圈熟透后，下生抽、孜然粉、葱花，翻炒下下，上锅；
装盘撒下白芝麻。