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香煎鸡腿肉(12/17)
四个鸡腿剔除骨头
生抽两勺，老抽一勺，蜂蜜两勺，姜片适量，腌制1小时以上
洋葱撕开一圈
饼干模具压痕迹，水果刀划开四周就好
切点胡萝卜片
切点西兰花球
锅里放适量盐，盐多一点，烧开水
放入蔬菜焯熟
蔬菜捞起来沥干水，放入少许香油拌均匀。
锅烧热，放少许油，料酒2勺，生抽4勺，蜂蜜2勺，熬到汤汁浓稠倒出备用。
从新刷锅，放少许油，小火，鸡腿放入，鸡皮朝下，一分钟左右翻一次，小心别糊锅呀！要是有不粘锅好煎一点。
煎到两面金黄色，用筷子插入鸡腿肉，出透明水就熟了，多插几个地方试试。
煎好出锅，切块，摆盘
均匀淋上之前准备的酱料
蔬菜摆盘就好啦
成品图
成品图